Tarta de chocolate con crema de naranja
Receta de tarta de chocolate y naranja
El chocolate y la naranja son una combinación clásica de postres, y este magnífico pastel para el Día de la Madre es el mejor escaparate de ese rico sabor que todos conocemos y adoramos. Al añadir zumo de naranja fresco a la masa del bizcocho, el sabor se mantiene constante en toda la tarta. Córtalo en porciones, come y disfruta. Ver método
Pautas de congelación y descongelaciónCongele los bizcochos sin escarchar. Para disfrutar de un sabor y una calidad óptimos, es preferible utilizar los productos congelados en los 3 meses siguientes a su fecha de congelación. Para más consejos sobre congelación y descongelación de alimentos, lee nuestro artículo Ama tu congelador.
Tarta de chocolate y naranja
¡La tarta de chocolate y naranja más suave y esponjosa! El sabor a naranja y el chocolate son una combinación clásica que nunca falla. Tiene una capa de bizcocho de chocolate con un ganache sedoso de chocolate con leche y naranja. Este pastel es super fácil de hacer y sólo requiere dos cuencos y batidor de mano.
Es la MEJOR tarta de chocolate y naranja. Es muy sencillo y lleno de sabor. La capa de bizcocho de chocolate es súper fácil de hacer y está rodeada por una ganache de chocolate con leche y naranja. ¡Este pastel no podría ser más simple y fácil de hacer, y es un showtopper de un pastel!
PASO 3: En otro bol, añadir todos los ingredientes húmedos y con un batidor de mano, batir hasta que se mezclen. Asegúrate de no mezclar los ingredientes con demasiada fuerza para que los huevos no se mezclen demasiado.
PASO 1: En un cazo pequeño, a fuego medio, añadir la nata espesa y dejar que se caliente hasta que empiece a burbujear. Verter la nata sobre las pepitas de chocolate con leche y remover con una espátula de goma hasta que quede una mezcla homogénea. A continuación, añadir el zumo de naranja y remover hasta que se mezclen.
Tarta de chocolate rellena de naranja
Pesto herbáceo, tomates jugosos, balsámico ácido, requesón de moda. ¿Sabes que con la moda dicen que si estás cerca cuando vuelve una tendencia probablemente eres demasiado viejo y deberías dejarla pasar? Está claro que yo no lo cumplo, ya que llevo unos 13 pares de pantalones cargo, pero me pregunto si esta regla también se aplica a la comida. Las redes sociales están dando al requesón un nuevo momento bajo el sol y, al igual que los pantalones cargo, estoy aquí para ello.
Si no te apetece pedir un préstamo, puedes sustituir los piñones por otro fruto seco. Ahora puedo comprar los carísimos chupitos en Costco, que es uno de los mayores hallazgos de mi vida y no necesito que me digáis que es raro, soy consciente.
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Tarta de naranja con ganache de chocolate
Me gustaría pensar que esta tarta no sólo es deliciosa, sino que también tiene un toque especial y, me atrevería a decir, elegante. La primera vez que se me ocurrió la idea de hacer una tarta de chocolate moteado fue en el blog de mi amiga, Eat More Cake By Candice, que se puede consultar aquí. Siempre me ha gustado la combinación de chocolate y naranja, así que decidí crear mi propia versión de una tarta moteada, casando dos sabores que adoro. La tarta moteada de naranja y chocolate ha nacido y está aquí para quedarse. ¿Qué hace especial a esta tarta moteada de chocolate? Una de las cosas que hace especial a esta tarta es el cuidado que se ha puesto en resaltar el sabor a naranja. Para conseguirlo, utilicé una combinación de zumo de naranja fresco reducido, ralladura de naranja fresca y un poco de extracto de naranja. Con estos tres ingredientes, la tarta tiene un delicioso sabor a naranja, pero sin ser excesivo ni artificial. El chocolate troceado le da una textura adicional al comerla, añadiendo otro componente especial a la tarta. Además, al utilizar chocolate negro, la tarta no es excesivamente dulce, lo que a veces puede ser un inconveniente en los postres que llevan fruta. El glaseado de queso crema aporta un toque ácido al pastel y combina muy bien con el chocolate y la naranja.
