Tarta chocolate y turron thermomix
Cómo hacer Summer Roll (turrón de chocolate y nueces)
Vierta amor, creatividad y todo tipo de delicias dulces en su mini molde de chocolate de silicona, y le encantará la forma en que se mantiene firme y plano, pero sin esfuerzo se flexiona y libera barras perfectamente formadas cada vez.
Los trabajos con chocolate, dulce de azúcar y turrón pueden resultar increíblemente engorrosos en muy poco tiempo con un molde de chocolate normal tambaleante. Pero nosotros rompimos el molde cuando hicimos el nuestro. Hemos añadido un marco reforzado con acero y asas para que nuestro molde de chocolate de silicona, apto para alimentos, antiadherente y resistente al calor, sea mucho más estable cuando transfiera la bandeja llena de chocolate a la nevera, el congelador o el horno. Sí, resiste el calor hasta 220°C, y además es apto para el lavavajillas.
Diviértete complaciendo a los amantes del dulce de todas las edades. Conviértete en un héroe sin residuos de plástico con este molde de chocolate reutilizable fabricado con silicona duradera de primera calidad. O mejora tus habilidades hasta convertirte en el maestro pastelero residente, echando un vistazo a Cookidoo.
Pon el molde de silicona boca abajo en el cajón superior del lavavajillas y guárdalo boca abajo en el cajón de la cocina. Un lavado rápido a mano es todo lo que necesitas para eliminar los ingredientes pegados, por lo que no hay necesidad de limpiadores abrasivos fuertes ni utensilios metálicos que puedan dañar el molde de silicona. El horno soporta temperaturas de hasta 220°C, pero debe mantenerse alejado del calor directo, como el de las placas de cocina y las llamas. Antes del primer uso y después de guardarlo durante un tiempo, recomendamos lavar a mano el molde de chocolate con agua jabonosa suave.
Vídeo completo de la tarta de nueces RECETA en DESCRIPCIÓN
Y si quieres hacer una combinación impresionante, sirve el turrón de chocolate Thermomix con una copa de Barolo Chinato. Gracias al contraste agridulce presente en ambos alimentos, se consigue un equilibrio entre las sensaciones del chocolate y las del vino: el dulzor, la persistencia gusto-olfativa y la aromaticidad del primero están en armonía con la amabilidad, la fuerza aromática y la intensidad gusto-olfativa del segundo.
En lugar de comprar turrón de chocolate, puede hacerlo usted mismo, con el chocolate que elija y con buenas avellanas que compre donde sepa que no están tratadas. En definitiva, la ventaja está siempre en que conoces las materias primas y sabes lo que comes.
Vierte en un molde de plumcake para cubrirlo con el chocolate fundido. Hacer que se adhiera bien incluso por los bordes hasta unos 4 cm de altura. Dejar enfriar primero a temperatura ambiente y después en el frigorífico durante 30 Min.
Turrón de leche crujiente sin hornear con copos de nieve 雪花酥
Para hacer las hojas de chocolate, derrita el chocolate durante 3 minutos/50 grados/sp3 hasta que esté derretido y suave y, a continuación, pinte el chocolate derretido en el reverso de las hojas (dependiendo de la consistencia, puede que necesite 2 o 3 capas). Mételo en la nevera para que se endurezca y desmóldalo con una espátula.
Esta receta ha sido proporcionada por un cliente de Thermomix ® y no ha sido probada por Vorwerk Thermomix ® o The Mix Australia Pty Ltd y The Mix New Zealand Ltd. Vorwerk Thermomix ® y The Mix Australia Pty Ltd y The Mix New Zealand Ltd no asumen ninguna responsabilidad, en particular en términos de cantidades de ingredientes utilizados y el éxito de las recetas.
Receta casera de barritas Snickers | Keep Calm and Bake 10
Son rollitos de turrón masticables recubiertos de chocolate y coco (aparentemente son prácticamente iguales, salvo que los Summer Rolls están recubiertos de coco): https://cadbury.co.nz/product/europe-bar-summer-roll/
No es exactamente lo mismo que los Summer Rolls/Honey Nougat Logs, ya que esos son turrones de color crema cubiertos de chocolate, mientras que esta receta es un turrón masticable con sabor a chocolate cubierto con una capa de chocolate. Sin embargo, al comerlo, el sabor es prácticamente idéntico.
La mezcla es pegajosa y firme (más o menos) como el turrón, y hay que presionarla con una cuchara de metal. Incluso intentar sacar la mezcla del bol fue demasiado difícil con mi espátula de silicona, y acabé teniendo que usar un cuchillo de metal para mantequilla para ayudar a desprenderla.