Tarta chocolate facil sin horno
Cómo hacer tarta de chocolate sin horno y sin huevo
Como todos sabemos, las placas de cocina y los fogones proporcionan calor a una superficie plana, por lo que son ideales para hervir agua para la pasta, freír unos huevos con bacon o preparar un wok para un salteado tradicional. No están pensadas para hornear.
Por supuesto, si se aplica demasiado calor a la base de la olla, el resultado será básicamente el mismo que el de una sartén, con la base crujiente o quemada y la parte superior cruda. Para que el calentamiento sea más uniforme, deberás añadir algún tipo de separador entre la base de la olla y el molde o bandeja para hornear, de modo que el aire caliente pueda circular por todo el molde.
Una rejilla metálica debería funcionar bien, pero también hemos encontrado en Internet ejemplos de personas que utilizan piedras, trozos de baldosas de cerámica o incluso arena para mantener el molde alejado de la base caliente. Asegúrate de que todo lo que utilices sea resistente al calor y no se agriete ni se rompa.
Para los no iniciados, la cocina de inducción utiliza el electromagnetismo para calentar directamente el metal de los utensilios de cocina, en lugar de calentar las propias placas con calor eléctrico o llamas de gas. Gracias a este método, las placas de inducción pueden calentar rápidamente los utensilios de cocina y modificar con precisión la temperatura de cocción.
¿Puedo hornear un pastel en una estufa?
Pero, ¿y si le dijéramos que puede hornear un pastel en una sartén sobre un hornillo o a gas? El método de cocción al vapor en la cocina ofrece resultados igual de deliciosos que un bizcocho horneado. Todo lo que necesitas es una sartén honda con tapa, que se cierra herméticamente para crear el ambiente de vapor perfecto para hornear.
¿Cómo puedo hornear con estufa?
Lo que necesitarás es una batería de cocina GRANDE. Una olla supergrande, con tapa hermética, lo suficientemente grande como para que quepan en su interior utensilios de cocina más pequeños. Pon una de ellas sobre la placa de cocina y coloca el molde dentro. El calor de la placa calentará el aire del interior de la olla y horneará el contenido.
Tarta de chocolate sin hornear (3 ingredientes)
Esta receta fácil de tarta de chocolate sin huevo hace siempre un bizcocho clásico increíblemente húmedo, ligero y delicioso. Es un bizcocho vegano infalible que se prepara en un santiamén para satisfacer tus antojos de chocolate. Disfrútalo solo o utilízalo como base para tartas decoradas. Este post detallado te muestra cómo hacer este pastel de chocolate sin huevo como un profesional, ¡de la forma más fácil! Si quieres una opción más sana, hazlo con harina de trigo y edulcorante sin refinar siguiendo mis consejos profesionales.
Esta receta de tarta de chocolate sin huevo se publicó por primera vez en el blog hace 9 años. He pensado que ya es hora de que actualice todos mis trucos y consejos más recientes. Así que en este post actualizado, también he intentado responder a muchas de las preguntas de los lectores que serán de ayuda para los principiantes.
Con esta receta obtendrás un pastel de chocolate básico, achocolatado, esponjoso y delicioso. Además, es vegano, incluido el glaseado. Es estupendo para servirlo solo o utilizarlo como base para tartas decoradas. Yo también utilizo la misma receta para hacer mi tarta selva negra.
Esta receta de tarta no requiere equipo eléctrico de ningún tipo como batidora o batidor ya que la masa se hace con la ayuda de un batidor y una espátula. Así que si no tienes horno, puedes hornearlo igualmente en un molde de fondo grueso siguiendo mi receta de bizcocho de cocina.
Receta de tarta de chocolate en urdu sin horno
A la hora de cubrir este sencillo pastel de chocolate, tienes muchas opciones. Nosotros preferimos este glaseado cremoso de chocolate, que ha recibido casi 2.000 críticas favorables y se prepara rápidamente con unos pocos ingredientes que probablemente ya tengas a mano.
La mejor manera de guardar este pastel de chocolate de un bol depende del glaseado que elijas. Un pastel cubierto de crema de mantequilla puede conservarse (tapado) a temperatura ambiente hasta cinco días. Sin embargo, si utilizas un glaseado de queso crema, deberás refrigerarlo antes de dos horas.
Sí, puedes congelar esta tarta de chocolate. Recomendamos congelar las capas individuales sin escarchar. Envuelve las capas (completamente frías) en papel de aluminio. A continuación, coloque una capa de papel de aluminio con la fecha. Para una mejor protección, guarde las capas de bizcocho envueltas dos veces en un recipiente hermético. Congélelas hasta tres meses. Descongelar en el frigorífico durante la noche.
"Me encantó este pastel", dice Jinglebells. "Quedó muy húmedo y rico. Nos ha encantado a todos. La próxima vez añadiré más cacao en polvo porque a todos nos gusta mucho el chocolate. Fácil de hacer y delicioso".
Receta de tarta fácil
1.Tamice la harina, el cacao en polvo y la levadura en polvo en un bol.2.Añada la mantequilla, el azúcar, la sal, el agua y la vainilla, y bata los ingredientes con una batidora de varillas.3.Añada los huevos y bata la masa hasta obtener una mezcla homogénea.4.Viértala en el molde.5.Caliente la olla a presión, tapada pero sin presión, durante 3-4 minutos a fuego alto. Calentar la olla a presión, cubierta con la tapa pero sin presión, durante 3-4 minutos a fuego alto, luego colocar el molde en la olla vacía (no añadir agua en la olla).6.Cerrar la tapa (sin presión), bajar el fuego y dejar cocer hasta que esté hecho (unos 30 minutos).Valor nutricional
