Tarta 3 chocolates thermomix velocidad cuchara
Tarta de limón thermomix
Tanto si la considera una tarta de chocolate gigante como una tarta de natillas de chocolate, estaremos de acuerdo en que es uno de los postres más deliciosos que jamás haya hecho. Un cruce entre una tarta de mousse de chocolate y un flan de chocolate Patissier, es profundamente chocolatoso, ultra cremoso, pero no demasiado rico, y sorprendentemente sencillo de hacer. El broche de oro perfecto para cualquier ocasión.
Esta tarta de chocolate y natillas es una invención que comenzó como una versión de chocolate de una tarta de arándanos y natillas que compartí hace unos meses, una receta en la que las natillas se hornean sobre una capa de bizcocho de vainilla.
Esta sección contiene fotos de los pasos y explica el porqué de las partes clave de la receta. También hay un vídeo de la receta encima de la tarjeta, aunque si eres un experto en repostería, ¡puede que prefieras pasar directamente a la receta!
Los pasteles, tartas, etc. hechos con galletas trituradas (como las tartas de queso) deben hacerse en moldes con una base suelta para poder desmoldar el pastel terminado. No puedes darle la vuelta como a un bizcocho porque la base se agrietaría y se estropearía la superficie.
Tarta tm6
¿Guinness en una tarta? Sí, esta tarta de chocolate con Guinness es perfecta para cualquier celebración y se ha convertido en una de las favoritas para los cumpleaños de nuestra extensa familia en todo el mundo. Esta receta está inspirada en una de Nigella Lawson. En lugar de un glaseado blanco, ahora hay una lujosa cobertura de ganache de chocolate, junto con opciones sin gluten, sin azúcares añadidos y un largo remojo de la mezcla del bizcocho para facilitar la digestión y mejorar aún más el sabor. Espero que disfrute de este magnífico pastel tanto como nosotros.
¿Guinness en un pastel? Sí, esta tarta de chocolate con Guinness es perfecta para cualquier celebración y se ha convertido en una de las favoritas para los cumpleaños de nuestra extensa familia en todo el mundo. Esta receta está inspirada en una de Nigella Lawson. En lugar de un glaseado blanco, ahora hay una lujosa cobertura de ganache de chocolate, junto con opciones sin gluten, sin azúcares añadidos y un largo remojo de la mezcla del bizcocho para facilitar la digestión y mejorar aún más el sabor. Espero que disfrute de este magnífico pastel tanto como nosotros.
Galletas de chocolate Thermomix
Sé que las sobras de tarta son un concepto un poco extraño en la mayoría de los casos, pero después de hacer la tarta de chocolate vegana el otro día, nos sobró un montón. Por supuesto, podíamos sentarnos y comérnoslo, pero hoy hemos tenido uno de esos días y he decidido que mis hijos y yo necesitábamos una fiesta para tres. Además, ha hecho niebla, frío y ha estado nublado la mayor parte del día, así que hemos tenido que llevar la playa al interior.
Poner cantidades iguales de mantequilla y polvo de glaseado en un bol y mezclar hasta que tenga aspecto de glaseado, un minuto o dos suele ser suficiente. (Thermomix®: 2 minutos/velocidad 4) Un buen comienzo son 50 g de mantequilla y 50 g de azúcar glas.
En un bol limpio, desmenuza algunas galletas de color arena - en el Thermomix®, son 10 segundos a velocidad 5. Yo usé las galletas de miel y gofres, pero cualquiera de ese color sirve y sólo necesitas una o dos galletas por cubo.
Con los restos que sobraron hicimos cake pops formando bolas y haciéndolas rodar por las migas de galleta de color arena antes de ponerlas en palitos. Puse una notita de amor en un tarro para cada una de mis hijas a modo de "mensaje en una botella", metí los cake pops y listo:
Tarta rápida de chocolate
Esta deliciosa tarta de chocolate es una de las primeras recetas que probé en mi Thermomix. No te sorprenderá saber que la primera receta que probé fue una tarta, pero sí te sorprenderá saber que cuando me regalaron mi Thermomix ¡tenía demasiado miedo de usarla!
Extrañamente, este pastel fue el primer horneado que hice en mi nuevo horno. Era el bizcocho de prueba perfecto porque es superrápido, superligero, superfácil y no lleva un camión de ingredientes. Por si todo eso no fuera lo suficientemente tentador, puedes hacer este pastel más rápido de lo que tardas en ir a comprarlo a la tienda (a menos, claro, que vivas al lado de un supermercado). Originalmente era una receta para Thermomix, pero he añadido también las instrucciones tradicionales, porque esta receta todo en uno es facilísima con o sin Thermomix.
Esta receta es muy flexible, he cambiado la leche normal por leche de almendras e incluso leche de coco, ¡y los resultados son siempre deliciosos! Me gusta servirlo con una pizca de azúcar glas o, si me siento muy elegante, con ganache de chocolate, porque nunca hay demasiado chocolate, ¿verdad?
