Tarta De Turron Thermomix

Tarta de turrón Thermomix: deliciosa y fácil de preparar

Si eres un amante del turrón y de la repostería, estás de suerte. En este artículo te enseñaré cómo preparar una deliciosa tarta de turrón utilizando tu Thermomix. Esta receta es ideal para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión especial o simplemente para darte un capricho dulce.

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Ahora sí, ¡vamos a la receta! Para preparar esta deliciosa tarta de turrón Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 200 gramos de galletas tipo María
  • 100 gramos de mantequilla derretida
  • 500 ml de nata para montar
  • 200 gramos de turrón blando
  • 150 gramos de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 sobre de gelatina neutra en polvo
  • Decoración (opcional): almendras fileteadas, chocolate rallado o trozos de turrón

Pasos a seguir:

Paso 1: En primer lugar, trituraremos las galletas en nuestra Thermomix programando a velocidad 7 durante unos segundos, hasta obtener una textura de migas finas. Añadiremos la mantequilla derretida y mezclaremos nuevamente durante unos segundos a velocidad 4, hasta que las galletas queden bien impregnadas de la mantequilla.

Paso 2: Cubriremos el fondo de un molde desmontable con papel de horno y verteremos la mezcla de galletas y mantequilla en el molde. Presionaremos con una cuchara para compactar bien la base de la tarta y reservaremos en el frigorífico mientras preparamos el resto de la receta.

Paso 3: Enjuagaremos el vaso de nuestro Thermomix y lo secaremos bien. A continuación, incorporaremos la nata, el turrón blando previamente troceado y el azúcar. Programaremos a velocidad 2, temperatura 80 grados durante 6 minutos, para que todos los ingredientes se integren correctamente.

Paso 4: Mientras tanto, disolveremos el sobre de gelatina neutra en polvo en un poco de agua caliente, siguiendo las instrucciones del fabricante. Reservaremos.

Paso 5: Una vez finalizado el paso anterior, añadiremos los huevos al vaso de nuestro Thermomix y mezclaremos durante unos segundos a velocidad 3, para que se integren perfectamente con la mezcla.

Paso 6: Por último, incorporaremos la gelatina ya disuelta y mezclaremos nuevamente durante unos segundos a velocidad 4, para que se distribuya por toda la masa de manera homogénea.

Paso 7: Verteremos la mezcla sobre la base de galletas que teníamos en el frigorífico y alisaremos la superficie con una espátula. Decoraremos al gusto con almendras fileteadas, chocolate rallado o trozos de turrón.

Paso 8: Refrigeraremos la tarta durante al menos 4 horas, preferiblemente toda la noche, para que adquiera consistencia.

Y voilà, ¡nuestra deliciosa tarta de turrón Thermomix está lista para disfrutar! Te recomiendo servirla bien fría y acompañarla con una bola de helado de vainilla o una nube de nata montada. Estoy seguro de que esta receta será todo un éxito en tu hogar.

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    La tarta preferida de mi marido‼️ Desde que la hago no quiere otra

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