Tarta De Queso Air Fryer
Tarta de queso air fryer: ¡Deliciosa y fácil de preparar!
¿Eres amante de las tartas de queso? Si es así, ¡estás de suerte! En este artículo te enseñaré a preparar una deliciosa tarta de queso utilizando la air fryer, una técnica que te permitirá obtener un resultado perfecto en menos tiempo y con un sabor increíble. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados con esta receta!
Antes de comenzar con la receta, es importante entender qué es una air fryer. Esta es una innovadora máquina de cocina que utiliza la circulación de aire caliente para cocinar los alimentos, permitiendo obtener resultados similares a los obtenidos con la fritura tradicional pero utilizando mucho menos aceite. Además, la air fryer es muy versátil y puede utilizarse para una amplia variedad de platos, incluyendo postres como nuestra tarta de queso.
Para preparar nuestra tarta de queso air fryer necesitarás los siguientes ingredientes:
- 200 gramos de galletas tipo María trituradas.
- 80 gramos de mantequilla derretida.
- 500 gramos de queso crema.
- 200 gramos de azúcar.
- 4 huevos.
- 200 ml de nata líquida.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
Ahora que tienes todos los ingredientes listos, es hora de poner manos a la obra:
1. Primero, precalienta tu air fryer a 180 grados Celsius durante unos minutos.
2. Mientras tanto, mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta obtener una masa homogénea. Esta será la base de nuestra tarta.
3. Forra el fondo de un molde apto para air fryer con papel de hornear y coloca la masa de galletas en él, presionando con los dedos para que quede bien compacta. Reserva en el frigorífico mientras preparamos el relleno.
4. En un bol grande, bate el queso crema con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y sin grumos. Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
5. Agrega la nata líquida y el extracto de vainilla a la mezcla de queso crema y remueve hasta que esté bien incorporado.
6. Vierte la mezcla de queso sobre la base de galletas en el molde y asegúrate de que quede uniforme.
7. Coloca el molde en la air fryer precalentada y cocina durante aproximadamente 30 minutos o hasta que la tarta esté dorada y firme al tacto. Recuerda que el tiempo de cocción puede variar según el modelo de tu air fryer, así que verifica de vez en cuando para asegurarte de que no se queme.
8. Una vez lista, retira la tarta de queso air fryer del horno y deja enfriar a temperatura ambiente durante unos minutos. Luego, refrigérala durante al menos dos horas antes de servir para que adquiera una consistencia más firme.
Ahora que has aprendido cómo preparar una deliciosa tarta de queso utilizando la air fryer, solo te queda disfrutarla. Puedes decorarla con frutas frescas, salsa de caramelo o cualquier otro ingrediente que prefieras. ¡Sorprenderás a todos con su sabor y textura!
Recuerda que la air fryer es una herramienta muy útil en la cocina, especialmente si quieres disfrutar de platos más saludables sin renunciar al sabor. Experimenta con diferentes recetas y descubre todas las posibilidades que te ofrece esta innovadora máquina.
Espero que disfrutes de esta deliciosa tarta de queso air fryer. ¡Buen provecho!
