Tarta De La Abuela Con Thermomix
Tarta de la Abuela con Thermomix: Una Receta Deliciosa y Fácil de Preparar
Si eres un amante de los postres tradicionales y tienes una Thermomix en casa, estás de suerte. En este artículo te enseñaremos cómo preparar una deliciosa Tarta de la Abuela utilizando esta práctica máquina. Con ingredientes sencillos y un proceso de preparación fácil de seguir, podrás disfrutar de una tarta única y llena de sabor. ¡Vamos a ello!
Antes de comenzar, asegúrate de tener los siguientes ingredientes a mano:
- 200 gramos de galletas tipo María
- 100 gramos de mantequilla derretida
- 500 ml de leche
- 1 sobre de preparado para flan (sabor vainilla)
- 250 gramos de azúcar
- 2 huevos
- Canela en polvo (opcional)
- Nata montada para decorar
Una vez que tengas todos los ingredientes, es hora de comenzar con la preparación de nuestra deliciosa Tarta de la Abuela. Sigue los siguientes pasos:
Paso 1: Tritura las galletas
Coloca las galletas tipo María en el vaso de la Thermomix y tritúralas durante unos segundos a velocidad progresiva 5-7-9 hasta obtener una textura similar a las migas. Añade la mantequilla derretida y mezcla durante 10 segundos a velocidad 3. Después, forra el fondo de un molde desmontable con esta mezcla y reserva en el frigorífico mientras continúas con la preparación.
Paso 2: Prepara el flan
En el vaso de la Thermomix, añade la leche, el sobre de preparado para flan y 50 gramos de azúcar. Programa 10 minutos a temperatura 90ºC y velocidad 3. Una vez finalizado el tiempo, vierte el flan sobre la base de galletas que tenías reservada en el frigorífico. Deja enfriar durante unos minutos.
Paso 3: Prepara la crema pastelera
Sin lavar el vaso de la Thermomix, añade los huevos, 200 gramos de azúcar y la canela en polvo (opcional) al gusto. Programa 5 minutos a velocidad 3 y temperatura 90ºC. Una vez terminado el tiempo, vierte la crema pastelera sobre el flan que ya habías colocado en el molde.
Paso 4: Decora y sirve
Deja que la tarta se enfríe completamente y luego refrigérala durante al menos dos horas para que tome consistencia. Una vez lista, desmolda la tarta y decórala con nata montada y un poco de canela en polvo por encima. ¡Y voilà! La Tarta de la Abuela con Thermomix está lista para ser disfrutada.
Esta deliciosa tarta es ideal para cualquier ocasión y seguro que sorprenderá a tus invitados. Con la ayuda de tu Thermomix, podrás prepararla en poco tiempo y obtener un resultado espectacular.
Recuerda que la Thermomix es una herramienta muy versátil en la cocina, y puedes utilizarla para crear infinidad de recetas dulces y saladas. Experimenta con diferentes ingredientes y sabores para personalizar tus postres favoritos.
En resumen, la Tarta de la Abuela con Thermomix es una opción perfecta para aquellos que buscan una receta sencilla y deliciosa. Con ingredientes básicos y un proceso de preparación fácil de seguir, podrás disfrutar de un postre casero inigualable.
¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus seres queridos con una deliciosa Tarta de la Abuela hecha con tu Thermomix!
Añadi huevos a las galletas y el resultado sorprendio
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