Calorias tarta de la abuela

Receta de tarta Esterhazy de la abuela Emma y Daniella

La tarta de la abuela es un postre tradicional, un gran clásico de la repostería, que conquista el paladar de grandes y pequeños gracias a su sencillez; una crujiente corteza de hojaldre, enriquecida por un delicioso relleno de crema pastelera y piñones tostados. Existen dos versiones de esta tarta, una con base de masa quebrada, una capa de crema y piñones con azúcar glas, mientras que la otra es cerrada, y es también la más común, con una tapa de masa quebrada que cubre el relleno de crema, y con una guarnición de piñones y azúcar glas. Instrucciones de elaboración: Empezar con la masa quebrada: verter la harina en un bol y hacer un hueco en el centro donde se pondrá la mantequilla en trocitos (1), el azúcar, la ralladura de limón, y luego amasar todos los ingredientes a mano. Añadir los huevos (2) y seguir amasando hasta obtener una masa compacta (3).

Cubrir la masa con un poco de film y meterla en el frigorífico para que se endurezca durante al menos 1 hora. Mientras tanto, proceder con la crema pastelera: calentar la leche con la cáscara de limón hasta que llegue casi a ebullición, luego retirar la cáscara de limón y apagar el fuego. Trabajar los huevos con el azúcar (4), con la ayuda de un batidor, y añadir a continuación la maicena tamizada (5). Una vez que haya creado una crema homogénea, viértala en la leche (6) a fuego lento y remueva con un batidor.

Grandma's Bake Shoppe Fruitcake & Beatrice Bakery Co

"Si vemos una porción de tarta cubierta de glaseado en la caja de la tarta, pensamos que eso es lo normal para servir y comer. Pero eso no es lo que se refleja en la recomendación del tamaño de la ración que figura en la etiqueta nutricional", afirma John Brand. (Crédito: Nicks Spungen/Flickr)

Piense en la típica caja de mezcla para tartas: la porción que aparece en el envase representa una ración típica sólo para la tarta, con la información nutricional necesaria impresa en el reverso. Pero para seducir al comprador que recorre el pasillo, los fabricantes comercializan su producto cubierto de glaseado y otros adornos de confitería para presentar mejor el pastel en todo su esplendor de glaseado indulgente.

Ese pequeño truco de marketing puede ser una auténtica trampa calórica para los consumidores. Un nuevo estudio, publicado en la revista Public Health Nutrition, muestra que los anuncios de pasteles cubiertos de glaseado contienen más del doble de calorías que las que figuran en la etiqueta nutricional. Y lo que es más, esas imágenes pueden incitar a comer en exceso incluso a las personas más conscientes de la nutrición.

Un pastel para los amantes de las guindas - con yogur y pocas calorías

Esta tarta tejana es sin duda mi tarta favorita de todos los tiempos. Me enamoré de hacerla después de que mi abuela compartiera la receta conmigo. Este postre es súper rápido, fácil y divertido de hacer. Definitivamente lo recomiendo para los que lo hacen por primera vez y para cualquier otra persona a la que le encantaría darle un mordisco a un delicioso dulce de chocolate.

(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta restrictiva desde el punto de vista médico, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.

Frosted Low Calorie High Protein Red Velvet Cake *receta fácil

Pesado - Activo durante gran parte del día, caminando sin parar y transportando objetos. Trabajos típicos: enfermero de hospital, camarero en un restaurante concurrido, limpiador, portero, obrero de la construcción, jardinero, trabajador agrícola.

Inactivo - Hace muy poco ejercicio, dando algún paseo ocasional (ritmo moderado, baja intensidad). Dedican la mayor parte del tiempo libre a actividades como ver la televisión, jugar al ordenador, navegar por Internet, leer, cocinar, conducir o realizar tareas domésticas generales.

Moderadamente activo - Hace ejercicio de intensidad ligera a moderada 3-4 veces por semana. Por ejemplo, ir al gimnasio / nadar / montar en bicicleta / montar a caballo / clases de baile / jugar al golf. Paseo diario del perro (a paso ligero, dos veces al día).

Muy activo - Hace ejercicio casi todos los días de la semana realizando entrenamientos de alta intensidad como correr, spinning, deportes de equipo o de competición. O realiza regularmente actividades como trabajos pesados de jardinería o bricolaje.